On redescend un peu vers le sud, vers un camping qui a l'air pas mal dans les magazines (bilingues!) offerts par l'Office du tourisme. On traverse encore les kilomètres de bayous que surplombe l'autoroute, on passe sur le pont Breaux, on traverse des villages de cow-boy, encore des Breaux...
Lake End Campground. Ça ressemble à un parc national, mais au vu de la (mal)propreté des douches, je ne suis plus si sûre.
Un beau grand parc, ombragé des ces arbres immenses et mangés de mousse, peuplé de pies et d'écureuils. Un lac. Tiède, si peu profond et aux eaux si brunes qu'on hésite à y tremper le pied.
Hier soir, le camping a commencé à se remplir. C'est le week-end du 4 juillet.
Ce matin, tout est plein. Fini l'espace; des caravanes à perte de vue. Et il faut qu'on s'en aille à midi, notre place est réservée de longue date.
On rencontre nos premiers Francos. Enfin... descendants de Francos !
Des Ballard, des Braud, des Marchand... Toute une colonie de cinq ou six grosses roulottes, tous parents ou amis de la ville de Gonzales (quelque part entre New Orleans et Bâton Rouge).
Seul le Papa de 76 ans a encore quelques mots de français à nous offrir, mais ne peut pas nous dire son âge dans sa langue maternelle. Il se souvient avair chanté « Au Clair de la Lune »...
Ceux de notre génération semblent un peu honteux de leurs origines, et nous parlent avec gène de leur grand-mère qui ne parle même pas anglais. Les plus jeunes semblent plus intéressés.
On découvre le boudin (ben oui, le titre !)
Rien à voir avec du boudin, mais c'est fort bon, et fort épicé!
Wikipedia me dit que « Le boudin de Louisiane est une saucisse cuite à la vapeur qui se mange comme entrée, à l'apéritif, de préférence tiède. Il est composé de riz cuit, de foie et viande de porc, d'herbes et d'épices plus ou moins piquantes. Le boudin est différent d'un fabricant à l'autre et d'un endroit à l'autre, chacun y apportant sa touche personnelle. »
Je me lève à temps pour le lever du soleil.
En route pour on ne sait trop où, en espérant trouver un camping pas trop plein...
Bonjour Anne,
RépondreSupprimermerci de partager ainsi ces moments d'aventure. Je vous suis depuis votre départ avec grand plaisir.
Les photos sont superbes et très intéressantes car montrant et racontant l'Amérique profonde, celle qu'on ne voit pas dans les films...
Alors, même si la PAO ne semble plus être votre préoccupation principale et je ne vous en blâmerai certainement pas, peut-être à un de ces jours sur fcgp. ;)
Bonne continuation à tous les 4 !
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Frédéric
Bonjour Anne & Gille,
RépondreSupprimerIci montréal sur Christophe-colomb.
On suit vos aventures vers le nouveau monde (qui n'est pas née encore...).
Nous avons beaucoup de plaisirs à suivre les les aventures de la Frite & Gustave.
Nous lisons que votre moral est excellent malgré les privations d'anisette et de boudin maison.
On pense à vous.
Josée & Claude
P.S.: L'aventure c'est l'aventure.
bjr ! je découvre votre site - sympa ! partons à 2 en Floride 15 jrs déb sept. Peux-tu nous dire si tu as une adresse pour un camper ? (of course à prix attractif ) mci
RépondreSupprimerA +
Yveline